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hth华体会官网:我国发布《质料乳制品中三聚氰胺检测办法》规范

详细介绍

  9月28日,市民在超市选购“定心奶”。近来,质检总局对海口市各大超市供给的液态奶、酸乳、巴氏灭菌乳、灭菌乳等乳制品进行了三聚氰胺抽样检测,均未检出三聚氰胺。为了让大众购买乳制品可以理解、定心,海口市各大超市对经过查验的各类乳制品打出了查验合格标牌。新华社记者 郭程摄

  记者8日从我国国家质检总局得悉,质检总局、国家规范化办理委员会7日同意发布了《质料乳与乳制品中三聚氰胺检测办法》国家规范,规范自发布之日起施行。

  在三鹿婴幼儿奶粉事情发生后,国家规范化办理委员会紧迫启动了规范拟定程序,成立了由我国疾病防备控制中心、我国查验检疫科学研讨院、国家食物质量安全监督查验中心、上海市质量监督查验技能研讨院等单位参与的规范起草作业组。

  在《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》、《植物源产品中三聚氰胺的测定》等现有国家规范的基础上,参阅美国食物药品办理局和美国食物化学品法典三聚氰胺检测办法,展开了质料乳与乳制品中三聚氰胺的检测办法研讨,拟定了《质料乳与乳制品中三聚氰胺检测办法》国家规范。

  规范规则了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种办法为三聚氰胺的检测办法,检测定量限分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。规范适用于质料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定。检测时,依据被检测目标与其限量值的规则,选用与其相适应的检测办法。

  规范文本已在质检总局三鹿婴幼儿奶粉严重安全事故应急处置作业专题网站和国家规范化办理委员会网站发布。

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